Si bien las inscripciones a la misma finalizaron el pasado 15 de agosto, todavía son muchos los empresarios interesados en la subasta que buscan informaciones a través de la página web o del correo de los organizadores: relacionesinternacionales@fite.info; www.fite.info

Lo cierto es que en el marco de la Octava Edición de la Feria Internacional del Turismo en Ecuador FITE 2010, la denominada “Gran Subasta Turística” tuvo una extraordinaria relevancia entre los representantes internacionales y principales agentes del turismo a nivel mundial, que ya están preparados para asistir a la que promete ser una jornada llena de negocios y más que convenientes ofertas para mayoristas y minoristas, en Guayaquil, en el mes de septiembre próximo, cuando la feria esté en pleno desarrollo.

Al igual en sus ediciones anteriores, la FITE 2010 tendrá lugar en septiembre en el amplio y cómodo Centro de Convenciones Simón Bolívar de la ciudad ecuatoriana de Guayaquil, la segunda en importancia y número de habitantes en el Ecuador, entre el 16 y el 19 de mes.

Para éste evento, que cada vez tiene más concurrentes, han confirmado su participación delegaciones de varios países, entre ellos de la República Argentina, también de Brasil, de China, Colombia, Cuba, Perú, Venezuela, Taiwán, España, Indonesia, Uruguay, República Dominicana y del Paraguay.

Al llegar al territorio del actual Ecuador, los colonizadores españoles se preocuparon por reemplazar alimentos propios de las poblaciones indianas, como el cuy o la llama, por cerdo y ternera. Hoy en día, la llama se utiliza únicamente para producción de lana; y el cuy (popularmente llamado conejillo de indias) sólo sirve de alimento en regiones campestres de la Sierra.

Si debemos buscar algo que caracterice a la comida ecuatoriana, seguramente encontraremos a las sopas. Es probable que no exista lugar en el mundo en el que se coma más sopa que en la Sierra ecuatoriana. La lista de variedades es larga y variada. Se puede comer desde el popular caldo de gallina hasta el más específico yaguarlocro (una especie de sopa de morcilla).

Las carnes más consumidas son las de vaca, cerdo y cabra. Usualmente las acompañan con vegetales o, como es muy común, con arroz. Por otro lado, en algunas regiones del país se encuentra muy buen nivel de corderos o lechones, que participan en la elaboración de algunos platos populares, como la fritada o las chugchucaras. Entre las carnes exóticas, se destaca el ya mencionado cuy, que se puede hacer tanto horneado como en la parrilla.

Otros alimentos populares de la gastronomía ecuatoriana, o comida criolla como ellos la llaman, son: el churrasco (buena porción de arroz debajo de un pedazo de carne con huevos fritos arriba), el locro, cuy asado, trucha y el plátano, entre otros.

En cuanto a la bebida, los ecuatorianos son asiduos bebedores de cerveza y también de vinos, por lo general provenientes de Argentina o Chile.

Así, en el marco de la edición 2010 de la FITE, los anfitriones prometen que será un increíble viaje de familiarización para que los profesionales en el área turística promuevan todas las bellezas turísticas de la región ecuatoriana.
De ésta manera, los más lindos paisajes de ésta zona del Ecuador y los platos más variados y destacados de la oferta gastronómica nacional serán dados a conocer a todo el mundo a través de la prensa especializado y sus producciones durante y después de la realización de la Octava Edición de la exitosa Feria Internacional del Turismo en Ecuador, en éste año 2010.
Por otra parte, también la localidad balnearia de Baños de Agua Santa pondrá a disposición de los participantes internacionales de la FITE sus mejores ofertas turísticas, que incluyen recorridos de turismo aventura y en medio de las maravillas naturales más autóctonas del Ecuador. En tanto, Guayaquil, como ciudad anfitriona del evento, prepara grandes sorpresas para los visitantes en el marco de su campaña “Guayaquil Light”, tal el nombre correspondiente.
En otro orden de cosas, la empresa nacional Aerogal confirmó que, en el marco de su campaña para promover el destino Ecuador en los Estados Unidos de Norteamérica y también en Colombia, traerá a los operadores turísticos más representativos de ambos países a la edición 2010 de la FITE.

Fuente: Teleaire.com

Lo cierto es que la FITE 2010 se realizará en el Centro de Convenciones “Simón Bolívar” de la ciudad de Guayaquil, la segunda en importancia del Ecuador.
Desde su primera edición, la FITE es considerada como el evento turístico más importante de toda el área del Pacífico Americano, siendo además el espacio físico en donde unifican sus esfuerzos en pos de la promoción de la actividad turística desde y hasta el Ecuador, aquellas entidades vinculadas al turismo, tanto de la esfera pública como de la privada.
Según informaron recientemente los organizadores de la Octava Edición de la Feria Internacional del Turismo en Ecuador, para septiembre de 2010 ya han confirmado su presencia un total de 69 compradores provenientes de los cinco continentes del mundo, y más de 60 periodistas originarios de distintas partes del planeta que se darán cita en el Ecuador durante la segunda semana del mes para participar de la FITE y recorrer los bellos  destinos turísticos del país organizador, y los más destacados.
Para 2010, los destinos que busca promover mayormente la FITE son los que pertenecen al Municipio de Riobamba y a los Gobiernos Provinciales ecuatorianos del Chimborazo y del Oro.
Por otra parte, la ciudad de Guayaquil, que es nuevamente la anfitriona del evento, anticipó que prepara grandes sorpresas como parte de la campaña que impulsa, de nombre “Guayaquil Light”. Con ella se dará la bienvenida al Ecuador a todos los empresarios y periodistas que asistan al evento internacional.

Fuente: Teleaire.com

Así, por ejemplo, el director del Departamento de Turismo del Municipio de Baños de Agua Santa, Señor Enrique Mayorga, expresó que “Estamos muy complacidos porque la actividad turística está retomando los niveles habituales”. Cabe señalar que la cantidad de visitantes ecuatorianos creció aproximadamente un 85% durante el último fin de semana.
Además, y para reincentivar el turismo en ésta bonita localidad balnearia del Ecuador, que se encuentra rodeada de vegetación amazónica, cascadas y montañas, entre las cuales sobresale el Tungurahua, el Municipio de Baños de Agua Santa ha implementado una serie de promociones y los empresarios turísticos del lugar entregaron, a través de los medios masivos de comunicación de las ciudades de Quito, Costa y Austro, órdenes de servicios gratuitos que incluyen recorridos en las “chivas”, esos camiones repletos de turistas, todo terreno, que ascienden de manera sorprendente hasta el mirador de la virgen, por ejemplo, desde donde se tiene una vista panorámica hermosa de la ciudad y de la iglesia catedral, entre otras cosas, también de alojamiento, de visita a los distintos balnearios, por nombrar tan sólo algunas de las propuestas.
Finalmente, Mayorga contó que, además, baños fue elegida para el paseo de fin de año de los establecimientos educativos escolares, pero que estos viajes se postergaron por la alta actividad del volcán Tungurahua, aunque una vez que mermó la misma, decidieron retomar la realización de los viajes.

Fuente: Teleaire.com

Es que a la Provincia de El Oro la beneficia muchísimo la gran variedad de climas y zonas geográficas que abarca, lo que le brinda, justamente, toda la heterogeneidad de su terreno y la gran diversidad de la fauna y la flora que habita el lugar.
Para empezar, les contaremos que en El Oro conviven cuatro micro regiones que están claramente determinadas: ellas son, la micro región Insular, la Costa o Litoral, el Bosque subtropical y el Altiplano. Cada una de ellas, logra agrupar, en una sola provincia, los cuatro climas presentes en todo el Ecuador.
Así las cosas, es justamente ésta particularidad lo que convierte a la provincia de El Oro en una parada obligada por todos aquellos turistas, tanto ecuatorianos como extranjeros, que estén en la zona y que disfruten de la ecología, la naturaleza, pero también de la arqueología y, por qué no, de las actividades propias del turismo de aventura o alternativo.
Entre otros atractivos, el turista podrá disfrutar en El Oro del Archipiélago de Jambelí, que se encuentra en el Bosque Petrificado de Puyando, también podrá pasear por la ciudad de Zaruma, conocer el Museo del Banco Central, o, si se prefiere más la naturaleza, los Orquidearios de Piñas; para tomar sol o disfrutar de la arena y el mar, se puede ir a los Balnearios y Playas de la Provincia, que están en los balnearios de Chilla, de Laguna de Chillacocha, Aguas Calientes y Marcabelí, entre otros.

Fuente: Teleaire.com

Lo cierto es que para conocer todas las beldades naturales de ésta región ecuatoriana, desde el Ministerio de Turismo Nacional se ha organizado una ruta o circuito turístico que es propuesto a cada visitante que llega al país.
Así, aquél que decide realizar la ruta, comienza su aventura partiendo desde Quito, la ciudad capital del Ecuador. Allí, se toma la vía Calacalí-La Independencia hasta llegar a Quinindé, una ciudad cálida, de un clima tropical, en donde el turista puede disfrutar y refrescarse si lo desea en las aguas de la Laguna Herrera. También hay varios balnearios de agua dulce muy cerca, en medio de un entorno de plantaciones de palma africana.
También, muy cerca de allí, se puede ir a conocer la reserva Mache-Chindul, que se ubica en dirección hacia el noroccidente de Quinindé, exactamente a 27 kilómetros de ésta ciudad; y está como oculta entre la espesa vegetación tropical de la zona, que es el hábitat natural de guantas, patos silvestres, tortugas y guacharacos, entre otras especies de flora y fauna nativa. Esta reserva forestal es la mayor de la costa ecuatoriana y un importante remanente de bosque húmedo tropical.
Finalmente, es dable destacar que en las playas de Tonsupa, Atacames, Súa, Tonchigüe y Same, la Dirección de Turismo de Esmeraldas informó que ha organizado diferentes actividades artísticas y gastronómicas, para que el turista se sienta a gusto y tenga ganas de volver a visitarlos.

Fuente: Teleaire.com

Toda la geografía de la provincia ecuatoriana de Zamora Chinchipe es ideal para que la conozcan aquellos amantes de la vida sana y al aire libre, y para que los que disfrutan observando a las aves en su ambiente originario puedan sentirse a gusto. Porque toda la zona es sumamente rica y variada, ya que cuenta con la influencia oriental y, además, con las áreas de la región montañosa de Cóndor.
Son más de trescientas cincuenta las especies de aves que se observan en la zona, que constituye una de las mejores rutas del Ecuador para su observación.
Por otra parte, la ciudad de Zamora ofrece al visitante la mayor oferta de la provincia en alojamiento, con plazas confortables a precios módicos en hosterías, hostales y alojamientos ecológicos recientemente construidos. También hay muy buena gastronomía en el lugar.
Pero lo más destacable de la provincia de Zamora Chinchipe en el Ecuador, es la posibilidad de estar en un íntimo contacto con la naturaleza, con la flora y la fauna del lugar, que legitima y hace interesante el valor de este destino.
Además de la observación de aves, en el lugar se puede practicar ciclismo de montaña, también actividades en el agua, como la navegación en botes, visitas a las comunidades indígenas de la zona, hay lugares para la compra de artesanías elaboradas en el lugar, por pobladores del mismo, entre otros atractivos.

Fuente: Teleaire.com

En el Ecuador, la capital de la provincia de Pastaza es la ciudad del Puyo.
Por otra parte, el cantón Pastaza es conocido por sus añejas leyendas y tradiciones orales ancestrales que aún hoy son contadas por los habitantes de la zona a los visitantes que llegan a conocer el lugar. Allí habitan siete nacionalidades: la Shuar, Adona, Shiwiar, Achuar, Huaorani y Zápara, entre ellas. Por otra parte, los múltiples atractivos naturales de Pastaza y la generosidad y cordialidad de toda su gente han convertido a la región en una cada vez más elegida ciudad turística.
Entre los atractivos que posee la ciudad del Puyo y que se pueden visitar, el Orquidiario Lolita Guzmán es una opción excelente. Queda ubicado en la planta baja del Municipio y expone más de un centenar de especies de orquídeas y plantas autóctonas de la amazonía ecuatoriana, con sus particulares formas, colores y aromas.
Después, a tan sólo tres kilómetros hacia el sureste de la ciudad de Puyo, se encuentra el Centro de Rescate de Flora Amazónica y el Jardín Botánico Las Orquídeas. Allí, en las siete hectáreas de superficie que ocupa el predio, se puede observar una gran biodiversidad de especies de orquídeas, bromelias, árboles medicinales y ornamentales.
También se puede visitar el Parque Botánico Omaere, que quiere decir Naturaleza de la Selva, y por qué no el Parque Real de Aves Exóticas, el refugio de Vida Silvestre Yanacocha, entre otros atractivos de Pastaza.

Fuente: Teleaire.com

Una vez en la provincia ecuatoriana del Napo, cuya capital es la ciudad de Tena, el turista puede optar por ir a conocer la Cascada San Rafael, un salto de agua muy bonito que enmarca un sin número de fotografías que recorren el mundo entero, o las termas del Napo, muy recomendadas por sus propiedades desestresantes y curativas, y también las lagunas de Papallacta, o caminar por el Puerto Misahuallí, por ejemplo.
También las Cavernas Jumandy y el Parque la Isla son destinos turísticos cada vez más elegidos por los visitantes que desde el mundo entero llegan al Napo. Lo mismo ocurre con el concurrido río Jatunyacu.
Lo cierto es que la provincia del Napo tiene varias áreas naturales en el ecuador, como la Reserva de la Biósfera Gran Sumaco, también el Parque Nacional Cayambe Coca, del que ya hemos hablado en una entrada previa de www.viajeaecuador.es, y el Parque Nacional Sumaco Napo- Galeras, entre otros atractivos para nacionales y extranjeros.
Además, en el balneario de Papallacta se encuentran las fuentes de aguas termales de la provincia de Napo, sobre una llanura rodeada por montañas, que como decíamos posee aguas con poderes curativos que contienen minerales de alto poder y cuyas temperaturas oscilan entre los 35 y los 64 grados centígrados.
Por otra parte, además de la posibilidad de disfrutar de las aguas termales, este sector del napo es ideal para acampar, ya que en cercanías hay varias lagunas, como la Ninalviro y la Paltacocha, junto a losespacios verdes para el pic-nic.

Fuente: Teleaire.com